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Cafés et restaurants dans l'Essex

 

Manger dehors est un des grands plaisirs des vacances et les visiteurs de l'Essex trouveront qu'il ne manque pas de friandises locales pour tenter les papilles. Durant des siècles, le comté a pêché les poissons et crustacés de son littoral de 350 miles et l'huitre de Colchester est encore aujourd'hui pêchée sur l'île de Mersea. Cuisinée par le chef, Jamie Oliver, vous pouvez la gouter dans l'Oyster Bar de West Mersea. La légende raconte que les romains ont apporté le raisin sur l'île et, qu'avec ses pentes douces exposées au sud, les vignes sont encore florissantes aujourd'hui à Mersea Island Vineyard. Le sel de mer Maldon y est fabriqué depuis plus de 2 000 ans et est réputé pour sa grande qualité. Plus au sud, ne partez pas de Leigh-on-Sea sans vous offrir un plateau de coques. Les hangars à coques du comté ont survécu à plusieurs générations et proposent les fruits de mer les plus frais à plusieurs miles.

Votre visite de l'Essex n'est pas complète si vous ne visitez pas un des 3 salons de thé Tiptree et tester leurs savoureux scones à la crème faits maison et bien entendu leurs confitures mondialement célèbres.

 

Produits authentiques du Essex

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